COLOGNOLA AI COLLI. DA OGGI I “BISI” PROTAGONISTI NEI “RISTORANTI TIPICI” DI VERONA ASSIEME ALL’ASPARAGO.
Con la riapertura dei ristoranti, riprende l’iniziativa del menù dedicato alla tradizione e ai prodotti tipici. Da oggi, sabato 8 maggio, per due settimane, protagonisti indiscussi delle cucine scaligere saranno l’asparago ed i “bisi” di Colognola ai Colli. L’iniziativa è stata presentata questa ieri mattina in municipio dall’assessore al commercio Nicolò Zavarise, insieme al presidente dell’associazione Ristoratori, Leopoldo Ramponi, e a Rosalina Vertuani per Coldiretti [...]