LIBRI. PER GLI AMANTI DELL’OLIO E DELLA CUCINA GENUINA, ECCO “VITA MIGLIORE” DI ENZO GAMBIN.
Il direttore del Consorzio di Tutela Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Dop, Enzo Gambin, presenta agli amanti dell'olio d'oliva il suo ultimo libro "Vita Migliore all'Olio Extra Vergine d'Oliva Veneto Dop", lo scopo - dichiara l'autore - far conoscere meglio questo meraviglioso prodotto della terra Veneta». Un testo sicuramente interessante anche perché, parlando di nutrizione, riporta una serie di ricette ad alto fascino culinario [...]