COLOGNA VENETA. [VIDEO] LA CASA DEL DOLCE BERTOLINI DIVENTA ANCHE GLUTEN FREE CON UNA LINEA DI PRODOTTI DA FORNO DEDICATI.
Il 2025 inizia nel segno del Gambero Rosso che nella Guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 gli assegna due torte. Alla Casa del Dolce di Bertolini inizia la lunga stagione dedicata ai dolci di Carnevale: frittelle e galani sono già disponibili nelle pasticcerie di Cologna Veneta e San Bonifacio. Ma la grande novità di Bertolini è la nuova produzione di prodotti da forno artigianali senza glutine [...]