ISOLA DELLA SCALA. ALLA TRATTORIA “VECIO BALILLA” LA 52^ SPIGA D’ORO DEDICATA A GIORGIO GIOCO.
La Trattoria Vecio Balilla ha vinto ieri sera, lunedì 16 settembre, la 52^ edizione della “Spiga d’Oro – Giorgio Gioco”, il più antico dei concorsi della Fiera del Riso di Isola della Scala, da quest’anno dedicato allo chef veronese scomparso a febbraio. Era stato lo stesso Gioco, oltre mezzo secolo fa, a proporre la sfida gastronomica dedicata alla ricetta tipica “all’Isolana” e riservata esclusivamente ai [...]