Ritorna la tanto attesa Galzega del Riso di Minerbe, 7 giorni di festa per raccontare e vivere la storia del riso di Minerbe, oltre naturalmente a tanto buon riso da degustare presso il Palaminerbe.

La 16^ edizione è promossa dal Comune di Minerbe, organizzata dal Gruppo Promotore di Iniziative San Zenone e dal Circolo Noi San Lorenzo con la collaborazione della Riseria Grazia di Minerbe, prende il via dal’1 al 9 settembre 2024, la festa più attesa dai minerbesi: “La Galzega del Riso”.
Cabaret, serate musicali, teatro, lezioni di alta cucina e la sempre tanto attesa sfida del “Risotto del Sindaco” 7^ edizione, alla prova del fuoco Sindaci e Chef si daranno battaglia a suon di mestolo per conquistare l’ambito titolo. L’evento è organizzato in collaborazione con l’associazione Cuochi Veronesi.  Gli Chef che cucineranno il vialone nano della Riseria Grazia in gara sono:

– Team Risottari Isola della Scala – Alessio Filippi e Massimo Grobberio – Trattoria Moruri
– Team Slow Food – Giovanni Renoffio – Referente Slow Food Verona
– Team risotto Nuove Frontiere – Rudy Casalini – Saporeto Bovolone
Special Team – Questore Roberto Massucci

Gli chef saranno aiutati dai sindaci dei comuni dei castelli della provincia di Verona: Bevilacqua, Soave, Villafranca.
Nell’ultima edizione i protagonisti e vincitori furono Manuel Scalzotto, sindaco di Cologna Veneta abbinato allo chef Mattia Gobeo della pizzeria Zio Mo’ di Legnago.

Da segnalare, lunedì 9, la serata a tema con degustazione risotti, tra innovazione e tradizione presso il PalaMinerbe “La galzega del riso, ieri oggi e domani” presentata dal giornalista Stefano Cantiero.

«Amministrare vuol dire anche organizzare eventi culturali e commerciali che permettano la nascita di nuove sinergie tra enti e soggetti del territorio» – ha commenta il sindaco Andrea Girardi – «Per questo vogliamo promuovere i nostri prodotti locali attraverso i nostri risotti e far sapere che anche +Minerbe ha un ruolo importate nella gastronomia del territorio».

 

Questo il programma della Galzega del Riso:

Domenica 1 Settembre
– Camminata aspettando la Galzega del Riso e una serata in “Comune”.
ore 19:00 – Ritrovo e iscrizioni presso il Circolo NOI Minerbe
ore 19:30 – Partenza con arrivo a Villa Angiari
Intrattenimento con musiche, canti e balli della tradizione veronese con il gruppo Cantafilò – Risotto su prenotazione

Martedi 3 Settembre
– ore 19:30 – presso il Palaminerbe – 7^ Edizione organizzata in collaborazione con l’amministrazione comunale di Minerbe Il risotto del Sindaco – Cena solo su prenotazione a numero chiuso – Per informazioni: Cell. 339.5272873

Giovedì 5 Settembre
– ore 19:30 Apertura Stand Gastronomico presso PalaMinerbe
– ore 21:30 – Barutz Fra “Nonne Venete” presenta Tutto fa Brodo – Paranormal Edition

Venerdi 6 Settembre
– ore 19:30 – Apertura Stand Gastronomico presso PalaMinerbe
– ore 21:00 – Compagnia Teatrale Trapanoboss presenta:
Emozioni per una lira – Viaggio teatrale e musicale nella vita e nelle opere di Lucio Battisti

Sabato 7 Settembre
– ore 19:30 Apertura Stand Gastronomico presso PalaMinerbe
– ore 21:00 – Direttamente da Canale Italia Musica e spettacolo con il Gruppo folkloristico di Canti Popolari El Canfin

Domenica 8 Settembre
– ore 19:30 – Apertura Stand Gastronomico presso PalaMinerbe ore 21:00 – Compagnia Teatrale Brutti ma Boni presenta: Co xe massa xe massa

Lunedì 9 Settembre
– ore 20:00 – Serata a tema con degustazione risotti, tra innovazione e tradizione presso il PalaMinerbe “La galzega del riso, ieri oggi e domani” presentata dal giornalista Stefano Cantiero. Su prenotazione.

Stand gastronomico aperto nei giorni 5-6-7-8 Settembre 2024 dalle 19:30 con degustazione piatti tipici.
Martedì 3 e Lunedi 9 settembre – Cena solo su prenotazione a numero chiuso.
L’evento si svolgerà anche in caso di maltempo. Serate con spettacolo ad ingresso gratuito.

 

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