Poche settimane alla quarta edizione di “Hostaria”, il Festival del Vino e dei Sapori di Verona, in programma dal 12 al 14 ottobre 2018. 

Il programma prevede un’offerta completa: eccellenze vitivinicole, approccio alla degustazione del formaggio Monte Veronese a cura del Consorzio di Tutela, specialità gastronomiche; e ancora, decine di cantine, le “stuzzicherie” e i piatti della tradizione italiana. Sapori d’eccellenza a cui si uniscono incontri con artisti, registi e scrittori nazionali, brindisi panoramici sulla funicolare proposti dal Consorzio Lessini Durello, musica dal vivo con concerti e dj set, visite guidate e laboratori. Non mancherà la presenza dei tre moschettieri-sommelier e cioè Fiorini, Scandoliero e Boninsegna autori de “La Guida dei Vini di Verona 2018 – Top 100” che affiancano Hostaria nella realizzazione del Festival.

La manifestazione animerà vie e piazze del centro storico di Verona con un nuovo percorso enogastronomico lungo oltre 3 chilometri, che collega i giardini dell’Arsenale austro-ungarico con la funicolare di Castel San Pietro, passando attraverso le principali vie e piazze pedonali del centro storico.

Gli stand enogastronomici e le attività culturali del festival saranno concentrati in 3 macro aree: Area 1:  Giardini dell’Arsenale, Ponte Scaligero (Castelvecchio), Area 2: Via Roma, Portoni Borsari, ARea 3: Piazza delle Erbe, Piazza dei Signori, Cortile Mercato Vecchio, Piazzetta Bra Molinari.

I Giardini esterni dell’Arsenale austro-ungarico sarà totalmente dedicato a eccellenze vitivinicole di tutta Italia. Lo spazio, denominato “Foresteria”, ospiterà infatti 14 stand e 24 rinomate cantine provenienti da Abruzzo (Vini Biagi , Cascina del Colle), Friuli Venezia Giulia (Azienda Agricola Specogna), Lombardia (Tenute La Montina,  Cantina Monsupello.), Piemonte (Dosio Vigneti, i Nebbioli di Qualità Club Selection delle cantine Azienda Agricola Cravanzola Vini, Rocche Costamagna, Azienda Agricola Mirù, Il Chiosso Gattinara), Toscana (Rocca di Frassinello, Castellare di Castellina, Terenzi Viticoltori), Trentino (Maso Roveri), Veneto (Cantine Bortolotti Umberto, le cantine di Rive Vive, Cantina Maculan).

Crescono anche le cantine veronesi presenti quest’anno: oltre 30 aziende da Valpolicella, Soave, Valdadige, Terradeiforti nel territorio a nord di Verona, Bardolino, Custoza e Garda per la zona collinare del Lago, Durello in Lessinia e Arcole in pianura.

Dopo il successo della scorsa edizione, torna inoltre l’area delle birre artigianali, selezionatissime, ospitate in Piazzetta Bra Molinari, sul lungadige adiacente al Campanile di Santa Anastasia.

...